《食品安全風險解析》匯編 （2014-2018年）
食品安全風險交流主要是促進公眾對風險信息的科學理解，促進法律法規、政策措施的有效施行，促進食品產業健康發展?！妒称钒踩L險解析》（以下簡稱“《風險解析》”）是創新風險交流方式、方法，拓展食品安全風險交流渠道的種形式，由原國家食品藥品監督管理總局食品安全監管三司與中國食品科學技術學會于2014年4月開始聯合編制，旨在針對國內外食品安全焦點、熱點問題涉及的關鍵風險點，邀請食品安全領域相關專家，運用風險分析的方法進行科學解讀和專業分析。本匯編收錄了2018年6月前發布的《關于“法國召回疑似沙門氏菌污染的嬰幼兒配方乳粉”的風險解析》等54期《風險解析》，相關內容可以在國家市場監督管理總局網站查詢 |
